INNOVALTECH INC.

L’enregistrement des étiquettes et recettes n’est plus obligatoire avant la commercialisation pour certains produits carnés et transformés

admin — Thu, 16 May 2013 15:57:34 +0000

En date du 01 mai 2013, il n’est plus obligatoire d’enregistrer auprès de l’ACIA des étiquettes et des recettes avant la commercialisation pour la viande et les produits carnés, ainsi que pour les fruits et légumes transformés. Cela réduira le fardeau administratif des industries ainsi que du gouvernement En savoir plus.

En éliminant le processus d’enregistrement préalable à la commercialisation, l’ACIA pourra axer ses efforts et ses activités sur son principal mandat, soit assurer la salubrité des aliments. En outre, ces modifications uniformiseront les règles du jeu, puisque l’enregistrement préalable à la commercialisation n’est pas obligatoire pour d’autres secteurs de l’industrie alimentaire. Bien entendu, l’industrie a toujours la responsabilité de veiller à ce que ses étiquettes soient conformes aux lois en vigueur. Tous les détails sur le site de l’ACIA.

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Code SQF, édition 7.1

admin — Thu, 16 May 2013 13:55:29 +0000

SQF : De nouveaux documents d’orientation pour l’édition 7.1 « Guidance Documents » sont maintenant disponibles pour les modules 2 et 11. N’oubliez pas que la nouvelle édition 7.1 sera auditée à partir du 01 juillet 2013. En savoir plusLes nouveaux documents d’orientation étaient attendus depuis un certain temps. Ils peuvent être utiles pour aider au développement, à l’implantation et au maintien du système SQF. Les documents peuvent être téléchargés sur le site SQFI http://bit.ly/19ubxtr. Innovaltech peut vous aider dans à développer un nouveau système ou à améliorer un système déjà établi afin que celui-ci soit conforme aux nouvelles normes 7.1.

SQF: nouvelle version 7.1

admin — Thu, 04 Apr 2013 19:32:43 +0000

Le code SQF a été mis à jour le 1 avril 2013. La nouvelle édition 7.1 du code SQF entrera en vigueur le 1 juillet 2013. Le code SQF édition 7.1 est applicable à toutes les certifications et audits de recertification effectué après 1 juillet 2013. Il sera donc nécessaire de mettre à niveau vos systèmes pour répondre aux exigences de l’édition 7.1.

Formation Biofilms: L’ennemie caché: comment le combattre?

admin — Fri, 22 Mar 2013 19:12:31 +0000

Innovaltech vous invite le 9 mai 2013 à une journée de formation afin d’approfondir le sujet des biofilms. Prenez conscience de l’impact des biofilms dans votre industrie et découvrez des procédés et techniques pour empêcher l’apparition et combattre cet ennemi caché.

Les critères d’admissibilité pour la subvention au programme GFSI ont été modifiés

admin — Fri, 01 Mar 2013 22:43:44 +0000

Les entreprises certifiées HACCP sont maintenant admissibles aux subventions du FDTA pour mettre en place un programme GFSI . En savoir plus. Le programme de subvention s’adresse aux entreprises de transformation alimentaire du Québec qui sont déjà HACCP et qui désirent implanter un système de qualité reconnu par la Global Food Safety Initiative (GFSI) pour répondre aux exigences de leur clientèle. Au lancement du programme, seules les entreprises certifiées ou reconnues HACCP par une autorité compétente étaient admissibles. Pour plus d’information aller sur le site du FDTA http://www.fdta.qc.ca/124-programme_gfsi

Innovaltech change de logo!

admin — Mon, 11 Feb 2013 19:43:50 +0000

Innovaltech est fier de présenter son tout nouveau logo! Avec un look simple et modernisé, ce nouveau logo est la première étape d’une mise à jour complète de l’image de marque d’Innovaltech.

La Loi sur la salubrité des aliments au Canada est adoptée par le Sénat

admin — Tue, 20 Nov 2012 21:21:40 +0000

La Loi sur la salubrité des aliments au Canada (S-11) a atteint un jalon clé lorsqu’elle a été adoptée par le Sénat le 17 octobre 2012. Une fois adoptée, la nouvelle loi permettra d’uniformiser les pouvoirs d’inspection et d’application de la loi de l’ACIA.

En particulier, la Loi sur la salubrité des aliments au Canada fournira à l’ACIA des outils clés mieux protéger les consommateurs canadiens, notamment :

La capacité accrue pour les inspecteurs de contraindre les producteurs d’aliments à fournir de l’information en temps opportun et de façon normalisée;
- Le pouvoir pour l’ACIA d’élaborer des règlements pour exiger la mise en place de systèmes de traçabilité par les producteurs d’aliments.

De plus, la Loi :

imposera des sanctions plus sévères pour les activités délibérées compromettant la santé et la sécurité des Canadiens;
instaurera un système d’inspection plus cohérent à l’égard de tous les produits alimentaires;
resserrera les contrôles à l’importation et à l’exportation.

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Nouveau programme de subventions

admin — Fri, 09 Nov 2012 22:47:37 +0000

Un nouveau programme de subvention du FDTA est disponible. Contactez-nous pour de plus amples informations.

SQF maintenant disponible en français

admin — Sat, 27 Oct 2012 02:38:12 +0000

Le référentiel SQF version 7 est désormais disponible en version française et peut être téléchargé sur le site de SQF.

SQF maintenant recertifié pour GFSI

admin — Tue, 16 Oct 2012 15:50:12 +0000

Le référentiel SQF version 7, niveau 2 est recertifié par GFSI depuis le 15 octobre 2012. Lire la suite

La nouvelle version du Code SQF a été reformulée pour être utilisée par tous les secteurs de l’industrie alimentaire depuis la production primaire de transport et de distribution. La version 7 s’applique à tous les secteurs de l’industrie et remplace le code SQF 2000 de la version 6 et le code SQF 1000 de la version 5.

Voici un récapitulatif des révérenciels officiellement acceptés pas la GFSI:

Référentiels	Version	Date
SQF	Version 7 Aliments, production primaire, emballage, etc.	15 octobre 2012
IFS	Aliments, version 6	21 septembre 2012
BRC	Sécurité des aliments, version 6 Emballage et matériaux d’emballage, version 4	20 septembre 2012