Archive par tag: Canada

L’invasion chinoise … dans notre assiette!

Qu’ont en commun les champignons en conserve, les pois mange-tout et les filets de poisson surgelés? Ce sont tous des produits alimentaires chinois qui sont importés en quantité industrielle au Canada. En 2010, c’est près de 169 millions de dollars de produits alimentaires chinois qui furent importés au Canada. Un chiffre qui a triplé en moins de 10 ans; en 2001 les importations d’aliments chinois représentaient à peine 46,6 millions. Étant offerts à des prix plus que compétitifs, les produits alimentaires chinois sont de plus en présent dans nos assiettes.

Les Canadiens peu confiants envers les produits importés

Savez-vous ce qui inquiète le plus les Canadiens dans le domaine de l’agroalimentaire? Les aliments importés! Eh oui, c’est ce que révèle un récent sondage mené par la firme Léger Marketing pour l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’enquête, menée auprès de 1 000 personnes en 2010 et en 2011, avait pour objectif d’évaluer l’efficacité des nouvelles initiatives en lien avec la sécurité des aliments mise en œuvre par l’ACIA et Santé Canada suite à la crise de la listeria et « d’évaluer les changements des perceptions, attitudes et comportements des Canadiens en matière de salubrité des aliments. » (Rapport de Léger Marketing  Food Safety: Canadians’ Awareness, Attitudes and Behaviours. p.9).

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Agriculture et Agroalimentaire Canada lance l’image de marque Canada

Agriculture et Agroalimentaire Canada vient tout juste de lancer une toute nouvelle initiative l’image de marque Canada. Ce nouveau programme vise à utiliser le pouvoir de l’image de qualité que possèdent les produits canadiens à l’international afin d’augmenter les ventes.