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Webinaire FDA/FSMA: Règle pour l’adultération intentionnelle (IA Rule)
Description

Innovaltech vous invite à ce webinaire qui exposera les exigences du FSMA pour la Règle des Stratégies d’atténuation pour protéger les aliments contre l’adultération intentionnelle (Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration or IA Rule). Cette règle entrera en vigueur le 27 juillet 2020 pour les petites entreprises (-500 employés). Les entreprises alimentaires qui exportent aux États-Unis et qui doivent s’inscrire auprès de la FDA sont concernées. Une mise à jour de votre Plan de défense des aliments sera nécessaire. Si votre audit GFSI est après le 27 juillet 2020 et que vous exportez aux États-Unis, votre plan de défense devrait être conforme à IA Rule. Êtes-vous prêts?

Valérie Charest nous entretiendra sur les exigences demandées et les implications pour vous conformer.

Clientèle cible

Professionnel et personnel technique du secteur de la transformation des aliments qui doit développer, gérer ou vérifier un plan de défense des aliments selon la Règle des Stratégies d’atténuation pour protéger les aliments contre l’adultération intentionnelle du FSMA.

Objectif

Introduction aux exigences du FSMA pour la Règle des Stratégies d’atténuation pour protéger les aliments contre l’adultération intentionnelle (FSMA Final Rule for Mitigation Strategies to Protect Food Against Intentional Adulteration or IA Rule).

Contenu

Introduction aux exigences du FSMA pour la Règle des Stratégies d’atténuation pour protéger les aliments contre l’adultération intentionnelle:

  • À qui s’adresse cette règle;
  • Connaître les exigences du plan de défense des aliments;
  • Date de conformité;
  • Introduction à l’évaluation de la vulnérabilité;
  • Connaître les exigences documentaires.
Langue

Formateur francophone, matériel en français.

Durée

1 heure (45 minutes de présentation, suivi d’une période de questions).

Horaire

11:00 – 12:00.

Coût

99$.

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