🎉 Bravo à Valérie - Lead Instructor certifiée FSPCA IAVA ｜Innovaltech
🎉 Nous félicitons Valérie Charest, notre Lead Instructor certifiée FSPCA IAVA en défense alimentaire !
Dans le monde de la sécurité des aliments, obtenir une certification prestigieuse est un atout majeur. Aujourd'hui, nous célébrons un accomplissement exceptionnel : Valérie Charest a obtenu sa certification de Lead Instructor Training FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessment (IAVA). Valérie est l'une des 86 personnes dans le monde qui sont certifiées par la FDA et la FSPCA pour être instructeur sur la Règle de l'IA et les évaluations de la vulnérabilité de la défense alimentaire ! Cet exploit montre son engagement envers l'excellence en défense alimentaire selon les normes du FSMA et de la FDA.
Valérie Charest - Lead Instructor FSPCA
👉 Lead Instructor FSCPA IAVA
Sa formation d’instructeur-chef Lead Instructor FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessment ou Lead Instructor FSCPA IAVA enrichit son expertise en défense alimentaire et en adultération intentionnelle. Cette formation est conforme au règlement 21 CFR 121 du FSMA Intentional Adulteration Rule (IA Rule)
Son parcours de formations en défense alimentaire FSPCA - FDQI
Grâce à sa certification d’instructeur-chef FSPCA IAVA, Valérie formera de futures Personnes qualifiées en matière de défense alimentaire ou Food Defense Qualified Individuals (FDQI) sur l’évaluation de vulnérabilité selon l’IA Rule du FSMA. Elle mènera aussi des évaluations de vulnérabilité, identifiera des stratégies d'atténuation et élaborera des plans de défense alimentaire robustes.
Voici un résumé de son parcours des formations officielles du FSPCA - FDQI :
- Overview of Intentional Adulteration Rule (IA Rule)
- FSPCA Food Defenses Awareness (FSCPA Conscience en défense alimentaire)
- FSPCA Intentional Adulteration Conducting Vulnerability Assessments using Key Activity Types
- FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessment IAVA
- FSPCA Intentional Adulteration Identification and Explanation of Mitigation Strategies
- FSPCA Intentional Adulteration Food Defense Plan Preparation and Reanalysis
- Lead Instructor FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessment (IAVA)
👉 Lead Instructor FSPCA Preventive Controls for Human Food (Formation PCQI)
- Valérie Charest est aussi instructeur chef FSPCA Preventive Controls for Human Food (Formation PCQI) depuis 2018.
- Formation PCQI officielle FSPCA reconnue par la FDA en FRANÇAIS !
- Devenez un PCQI certifié pour exporter aux États-Unis et recevez le certificat officiel "FSPCA Preventive Controls Qualified Individual", délivré par l'Association of Food and Drug Officials (AFDO).
Plus d’informations sur la formation PCQI offerte en français.
Défense alimentaire : GFSI vs FSMA / FDA mêmes exigences ?
Et bien non! Saviez-vous que les exigences du FDA pour la défense alimentaire différents des exigences des référentiels GFSI tel que FSSC 22000, SQF ou BRCGS? Vous exportez aux États-Unis et êtes assujettis au FDA? Vous devez connaitre et comprendre la différence afin de vous conformer et d’éviter une non-conformité lors de l’inspection du FDA. Ne vous laisse pas surprendre! N’oubliez pas que les référentiels GFSI exigent d’être conformes aux normes du pays où vous vendez votre produit alimentaire.
Importance de la certification FSPCA IAVA
Grâce à cette certification, Valérie renforce notre expertise interne. Elle apporte ainsi ses compétences à l'industrie de la défense alimentaire pour répondre aux exigences de la FDA. Selon le règlement 21 CFR 121, des activités liées à la défense alimentaire doivent être réalisées par des personnes formées et compétentes en matière de défense alimentaire.
Guide sur la règle de la FSMA relative à la falsification intentionnelle (IA Rule)
La règle de l'adultération intentionnelle de la FSMA (IA Rule) a été établie pour minimiser le potentiel de dommages de masse causés par la contamination intentionnelle de l'approvisionnement alimentaire américain. La FDA a annoncé septembre 2024 comme le début cible de l'application complète de la règle de l'adultération intentionnelle de la FSMA, avec un examen détaillé du plan écrit de défense alimentaire et de sa mise en œuvre sur le terrain.
Quelles entreprises doivent se conformer au IA Rule du FDA?
Les entreprises nationales et étrangères qui doivent s'inscrire auprès de la FDA en tant qu'établissements alimentaires.
Inspections FDA Food Defense en cours
Voici ce que nous avons appris lors d’une discussion privilégiée avec un membre du FDA de l’équipe de formation des inspecteurs pour la défense alimentaire en août dernier.
Dates du début des inspections FDA Food Defense :
- Entreprises américaines : Août 2024
- Entreprises étrangères : Début 2025
Formations en Défense alimentaire
📌 Formation Défense alimentaire
Innovaltech offre une formation en défense alimentaire de 3,5 heures qui couvre les exigences de GFSI et une vue d’ensemble des exigences du FDA en lien avec le 21 CFR 121 :
- 14 novembre (8h30-12h) – Inscrivez-vous maintenant pour garantir votre place !
📌 Formation FSPCA IAVA
Innovaltech offrira en français la formation officielle FSPCA Intentional Adulteration Vulnerability Assessment IAVA. Cette formation préparera votre FDQI (Food Defense Qualified Individual) à répondre aux exigences du règlement 21 CRF 121. Détails de la formation à venir. Vous avez des questions concernant la formation ou l’exigence 21 CFR 121 ? Contactez-nous dès aujourd’hui, il nous fera plaisir de vous aider.
Innovaltech inc.
Depuis 2005, Innovaltech Inc. est un leader reconnu en sécurité des aliments par l'industrie agroalimentaire. Nous vous aidons à développer vos compétences grâce à notre programme de formations HACCP et GFSI, largement reconnues pour leur excellence. Nos instructeurs sont passionnés et hautement qualifiés, prêts à vous accompagner dans votre parcours de formation.
Par ailleurs, nos auditeurs-chefs certifiés, Pierre Loiselle et Valérie Charest, vous guident pour des audits internes réussis et une certification HACCP et GFSI en toute confiance.
Pourquoi choisir Innovaltech ?
- Expertise éprouvée : Près de 20 ans d'expérience dans le secteur.
- Formations complètes : Couvre tous les aspects de la sécurité alimentaire.
- Instructeurs passionnés : Apprenez auprès des meilleurs du domaine.
- Solutions personnalisées : Formations, audits et consultations adaptés à vos besoins.
Rejoignez-nous dès aujourd'hui pour renforcer vos compétences et assurer la sécurité de vos produits. Découvrez nos formations et voyez comment nous pouvons vous aider à atteindre vos objectifs en matière de sécurité alimentaire.
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🔗 Liens utiles:
Consultez le FSMA IA Rule et Fiche d'information du FDA en français (Fact sheet)
