Notre formation HACCP I vous initie aux fondamentaux de la sécurité des aliments tout en maximisant votre apprentissage pour une application pratique efficace.

• Identifier les risques liés à la sécurité des aliments et comprendre l'importance des contrôles préventifs et des programmes préalables
• Apprendre les 7 principes du HACCP, essentiels à la gestion efficace de la sécurité des aliments
• Comprendre votre rôle dans la protection de la santé des consommateurs et le maintien de la sécurité des aliments dans votre organisation
• Connaître les exigences du RSAC et comment mettre en place un plan de contrôle préventif (PCP)
• Se familiariser avec les exigences documentaires nécessaires
• Identifier les avantages et les défis liés au développement et à l’implantation d’un système HACCP
• Examen à la fin de la formation : Évaluez et consolidez vos acquis
• Certificat émis suivant la formation : Obtenez une preuve tangible de votre compétence

Plongez dans l'apprentissage interactif : Nos classes virtuelles en direct sont animées par des instructeurs passionnés, offrant une formation pratique conçue spécialement pour l'industrie alimentaire. Profitez d'une expérience enrichissante qui favorise le partage d'expériences et le travail en équipe, tout en consolidant vos acquis grâce à un examen final.

Ce dont vous aurez besoin : Un ordinateur avec caméra et connexion internet haut débit. Pour une expérience optimale, nous recommandons un casque avec micro. Assurez-vous également d'utiliser un navigateur web à jour comme Firefox, Chrome, Safari, ou IE Edge.

Certification immédiate : À l'issue de la formation, recevez une attestation confirmant vos nouvelles compétences.

Professionnels et personnels techniques du secteur agroalimentaire ou domaines liés souhaitant se familiariser aux notions de base du système HACCP.