Quelles sont les formations requises pour un responsable SQF (SQF Practitioner) et son substitut ?
Les formations requises pour un responsable SQF (SQF Practitioner) et son substitut incluent :
HACCP I, HACCP II, HACCP III, Audit interne et formation SQF.
En fonction de votre niveau d'expérience, les formations suivantes pourraient également vous être utiles : Culture de sécurité alimentaire, Défense alimentaire, Fraude alimentaire, Programme de surveillance de l’environnement et Validation et vérification.
Quelles sont les formations requises pour un responsable SMSDA de FSSC 22000 ?
Les formations requises pour un responsable SMSDA de FSSC 22000 incluent :
HACCP I, HACCP II, HACCP III, Audit interne et formation FSSC 22000.
En fonction de votre niveau d'expérience, les formations suivantes pourraient également vous être utiles : Culture de sécurité alimentaire, Défense alimentaire, Fraude alimentaire, Programme de surveillance de l’environnement et Validation et vérification.
Quelles sont les formations requises pour un responsable du système Qualité de BRCGS ?
Les formations requises pour un responsable Qualité de BRCGS incluent :
HACCP I, HACCP II, HACCP III, Audit interne et formation BRCGS.
En fonction de votre niveau d'expérience, les formations suivantes pourraient également vous être utiles : Culture de sécurité alimentaire, Défense alimentaire, Fraude alimentaire, Programme de surveillance de l’environnement et Validation et vérification.
Quelles sont les formations requises pour un Coordonnateur HACCP ?
Les formations requises pour un coordonnateur HACCP incluent :
En fonction de votre niveau d'expérience, les formations suivantes pourraient également vous être utiles : Assainissement des usines alimentaires, Gestion des allergènes, Programme de surveillance de l’environnement et Validation et vérification.
La formation PCQI v2.0 est-elle obligatoire si j’ai déjà le certificat v1.2 ?
Non, la formation PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) v2.0 n'est pas obligatoire si vous possédez déjà le certificat v1.2. Toutefois, la FSPCA (Food Safety Preventive Controls Alliance) la recommande fortement, surtout pour les exportateurs vers les États-Unis soumis aux règles de la FDA.
À qui s'adresse la formation PCQI ?
Cette formation est essentielle pour :
- Les exportateurs de produits alimentaires vers les États-Unis
- Les entreprises soumises aux réglementations de la FDA
- Les professionnels de l’industrie alimentaire visant la conformité aux normes américaines
Principaux avantages de la mise à niveau vers PCQI v2.0 :
- Reconnaissance GFSI : Formation HACCP reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI)
- Contenu actualisé : Le programme a été entièrement remanié pour intégrer les nouveaux guides de la FDA
- Évaluation des risques améliorée : Analyse des dangers plus précise avec les derniers matériels de la FDA
- Modules modernisés : Cahiers et exercices adaptés aux réalités actuelles de l’industrie alimentaire américaine
- Gestion des allergènes optimisée : Mise à jour complète pour une meilleure gestion des risques liés aux allergènes
- Certification 2.0 : Nouveau certificat attestant de votre expertise à jour pour le marché américain
La formation PCQI v2.0 vous assure la maîtrise des dernières pratiques en matière de contrôles préventifs et de sécurité alimentaire, cruciales pour l’exportation vers les États-Unis.
Quelle est la différence entre PCQI et FDQI ? La formation PCQI 2.0 inclut-elle la défense alimentaire (IAVA) ?
PCQI et FDQI sont deux qualifications distinctes dans le domaine de la sécurité alimentaire :
- PCQI (Preventive Controls Qualified Individual)
- Se concentre sur les contrôles préventifs pour la sécurité des aliments générale.
- FDQI (Food Defense Qualified Individual)
- Spécifique à la défense alimentaire et à la prévention de l'adultération intentionnelle.
La formation PCQI v2.0 n'inclut pas la formation sur la défense alimentaire (IAVA). Bien que la PCQI v2.0 puisse aborder certains aspects de base de la défense alimentaire, la formation FDQI/IAVA est une qualification séparée et plus approfondie sur ce sujet spécifique. Pour une conformité complète avec les réglementations du FSMA (Food Safety Modernization Act) et de la FDA, il est recommandé de suivre les deux formations séparément.
Chez Innovaltech, ces formations sont dispensées entièrement en français par un instructeur-chef FSPCA qualifié, facilitant ainsi la compréhension et l'application des concepts pour les professionnels francophones.