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Fraude alimentaire & GFSI

Venez nous rencontrer le 28 septembre 2017 à Laval ou le 5 octobre 2017 à Québec pour une formation pratique pour répondre aux exigences liées à la fraude alimentaire des différents référentiels GFSI (BRC, SQF, FSSC 22000, CanadaGap)!

Innovaltech vous invite à une 1/2 journée d’information afin de vous aider à mieux répondre aux exigences de fraude alimentaire à la lumière des exigences de GFSI. Cette formation vous fournira des exemples d’outils pratiques afin de vous aider à comprendre et répondre correctement aux exigences liées à la fraude alimentaire des différents référentiels GFSI (BRC, SQF, FSSC 22000, CanadaGap).

  • C’est l’occasion de voir ou revoir en profondeur la fraude alimentaire
  • Comment effectuer une analyse de vulnérabilité à la fraude alimentaire
  • Déterminer des méthodes d’atténuation de la fraude.
  • Quels sont les outils à notre disposition
  • Évaluer l’approbation des fournisseurs d’un point de vue de fraude et de défense des aliments
  • Formation dynamique et interactive qui favorise l’échange entre les participants

La fraude alimentaire nous touche beaucoup plus que l’on pense!

  Conférencière :
Valérie Charest, B.Sc., Mcb.A, RMCCM
Microbiologiste agréée, Vice-présidente
Innovaltech

Coût: 185$ (+ taxes applicables). Formation donnée en français.

Inscription : Cliquer ici

Brochure de l’événement

Laval

28 septembre 2017, de 9h00 à 12:00, accueil dès 8h30
Le Château Royal Convention & Reception Halls, 3 500 boul. du Souvenir, Laval, QC H7V 1X2
Date limite d’inscription : 26 septembre 2017

Québec

5 octobre 2017, de 9h00 à 12:00, accueil dès 8h30
Hôtel & Suites Normandin, 4 700 boul. Pierre-Bertrand, Québec, Canada, G2J 1A4
Date limite d’inscription : 3 octobre 2017

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