• Élaborer et mettre en œuvre votre programme de gestion des allergènes efficace : Découvrez comment créer un programme solide répondant aux normes de sécurité alimentaire
• Identifier les sources d’allergènes alimentaires : Apprenez à reconnaître les allergènes prioritaires au Canada et aux États-Unis
• Surveiller et améliorer l’efficacité du programme : Maîtrisez l'art de suivre et d'optimiser continuellement votre programme de gestion des allergènes
• Bonifier vos pratiques pour contrôler les risques en matière d’allergènes alimentaires : Perfectionnez vos méthodes pour minimiser les risques liés aux allergènes
• Examen final : Testez et affinez vos connaissances avec un examen à la fin de la formation
• Certification : Obtenez un certificat attestant de votre compétence et de votre engagement envers la sécurité alimentaire.

Plongez dans l'apprentissage interactif : Nos classes virtuelles en direct sont animées par des instructeurs passionnés, offrant une formation pratique conçue spécialement pour l'industrie alimentaire. Profitez d'une expérience enrichissante qui favorise le partage d'expériences et le travail en équipe, tout en consolidant vos acquis grâce à un examen final.

Ce dont vous aurez besoin : Un ordinateur avec caméra et connexion internet haut débit. Pour une expérience optimale, nous recommandons un casque avec micro. Assurez-vous également d'utiliser un navigateur web à jour comme Firefox, Chrome, Safari, ou IE Edge.

Certification immédiate : À l'issue de la formation, recevez une attestation confirmant vos nouvelles compétences.

Professionnels et personnels techniques du secteur agroalimentaire ou domaines liés souhaitant développer ou améliorer un programme de gestion des allergènes fiable et efficace.