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Nouvelle version du PASA

Une nouvelle version du Manuel du programme d’amélioration de la salubrité des aliments (PASA) est désormais disponible en ligne sur le site de l’ACIA. La date limite pour la mise en oeuvre des changements sera le 1er décembre 2012. Le programme préalable Allergène (G) change pour programmes préalables opérationnels.

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