Validation et vérification

Améliorez votre compréhension de la vérification et de la validation selon HACCP et GFSI

Classe virtuelle-live avec un instructeur  –  Horaire: 13:00-16:30 | Durée: 3,5 heures | Coût: 369$ | Langue: français

202228nov13:0016:30Validation et vérification

202320mar13:0016:30Validation et vérification

202306jun13:0016:30Validation et vérification

Description du cours

Validation et vérification sont souvent des termes incompris! Ces activités sont pourtant à la base des systèmes HACCP et GFSI. Une mauvaise compréhension ou exécution de ces activités peut générer des non-conformités lors des audits et inspections réglementaires ou pire porter atteinte à la sécurité du produit.

Cette formation vous permettra d’y voir plus clair! Le participant connaîtra les attentes en matière de vérification et de validation pour les plans de sécurité alimentaire, les plans HACCP/PCP et les programmes préalables/contrôles préventifs.

Soyez confiant dans votre système HACCP et GFSI en place et comprenez le « pourquoi » de la validation et de la vérification.

Inscrivez-vous et apprenez à promouvoir la sécurité alimentaire grâce à une vérification et une validation appropriées de vos systèmes de sécurité alimentaire.

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Avantages de la formation​

À la fin de la formation vous serez capable de :

  • Comprendre les termes et méthodes de vérification et de validation
  • Examiner les diverses attentes en matière de vérification et de validation par les normes HACCP et GFSI
  • Explorez des exemples de vérification et de validation pour les plans de sécurité sanitaire des aliments, les plans HACCP/PCP et les programmes préalables/ contrôles préventifs
  • Apprenez à promouvoir la sécurité alimentaire grâce à une vérification et une validation appropriées de vos systèmes de sécurité alimentaire

Formation dynamique et interactive qui favorise l’échange entre les participants

  • Examen à la fin de la formation et certificat émis

À qui s'adresse ce cours​

Professionnel et personnel technique du secteur de la transformation des aliments ou dans un domaine connexe qui souhaite créer un programme de vérification et de validation fiable et efficace, ainsi que ceux intéressés par le respect des exigences réglementaires.

Logistique​

Lieu: Classe virtuelle-live avec un instructeur

  • Un lien sera envoyé par courriel quelques jours avant la date avec les instructions pour vous inscrire sur la plateforme.
  • La salle de classe ouvrira 20 minutes avant le début de la formation; Soyez-y, cela permettra de corriger les petits problèmes techniques.

Support informatique: OBLIGATOIRE – Le participant doit avoir:

  • Un ordinateur avec une webcam et un casque d’écoute avec micro ou microphone et haut-parleurs intégrés. Les échanges entre les participants sont ainsi favorisés et plus agréables.
  • Ne sont PAS autorisés: tablette ou téléphone cellulaire pour suivre la formation, car ils ne permettent pas de faire les exercices de groupe ni l’examen final; un ordinateur est obligatoire.
  • Le participant doit avoir une connexion haute vitesse ou intermédiaire.

Développez vos compétences en sécurité des aliments!

Examen à la fin de la formation & certificat

Innovaltech est reconnu organisme formateur agréé depuis 2016 par la Commission des partenaires du marché du travail (#0058304), les formations d’Innovaltech sont reconnues et à jour pour l’industrie agroalimentaire. 

Tous les cours peuvent être donnés en classe virtuelle privée. Contactez-nous

5000+

Participants formés

2005

Leader depuis 2005

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