• Comprendre les termes et méthodes de vérification et de validation
• Examiner les attentes de la vérification et de la validation selon HACCP et GFSI (BRCGS, FSSC 22000, SQF)
• Explorer des exemples pratiques pour les mesures de maîtrise du plan HACCP, comme les points de contrôle critiques (CCP), les programmes préalables opérationnels (PRPo) et les programmes préalables / contrôles préventifs
• Apprendre à promouvoir la sécurité alimentaire grâce à une vérification et une validation adéquates
• Examen final : Évaluez et consolidez vos connaissances avec un examen de fin de formation
• Certification : Recevez un certificat attestant de votre compétence et de votre engagement envers la sécurité alimentaire

Plongez dans l'apprentissage interactif : Nos classes virtuelles en direct sont animées par des instructeurs passionnés, offrant une formation pratique conçue spécialement pour l'industrie alimentaire. Profitez d'une expérience enrichissante qui favorise le partage d'expériences et le travail en équipe, tout en consolidant vos acquis grâce à un examen final.

Ce dont vous aurez besoin : Un ordinateur avec caméra et connexion internet haut débit. Pour une expérience optimale, nous recommandons un casque avec micro. Assurez-vous également d'utiliser un navigateur web à jour comme Firefox, Chrome, Safari, ou IE Edge.

Certification immédiate : À l'issue de la formation, recevez une attestation confirmant vos nouvelles compétences.

Professionnels et personnels techniques du secteur agroalimentaire ou des domaines connexes souhaitant créer un programme de vérification et de validation fiable et efficace.