Notre mission
INNOVALTECH est une entreprise québécoise qui offre depuis 2005 des services de consultation aux sociétés agroalimentaires et biotechnologiques. Notre mission est d’apporter un soutien aux entreprises alimentaires et biotechnologiques en système qualité, optimisation de production et en innovation technologique et d’assurer le respect des normes de l’industrie en matière de qualité et de salubrité et réduction des coûts de production.
Les fondateurs
Valérie Charest, B.Sc. Microbiologiste, RMCCM
Microbiologiste de profession depuis 1996, Valérie Charest est une véritable spécialiste en sécurité des aliments, en développement et implantation de système qualité (HACCP, GFSI) et en validation de procédés. Co-fondatrice d’Innovaltech, elle possède une grande expertise en microbiologie et une expérience de travail pratique en usine. Elle assiste aujourd’hui les entreprises agroalimentaires nord-américaines en sécurité alimentaire.
Pierre Loiselle
Co-fondateur d’Innovaltech, Pierre Loiselle cumule une impressionnante expérience pratique en l’agroalimentaire. Travaillant dans le domaine depuis 1989, il est devenu un expert dans son domaine. La sécurité alimentaire et l’entretien préventif des équipements de production n’ont plus de secrets pour lui ! Il met désormais son savoir à la disposition des entreprises agroalimentaires.
Réalisations
- Innovaltech a réalisé des mandats pour plus de 150 entreprises agroalimentaires à travers le Canada
- Réalise des inspections dans plus d’une quarantaine d’établissements de restauration
- Participation active à titre de conférencier à plusieurs événements majeurs dans le domaine de l’agroalimentaire