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21 janv. 2025

Formation PCQI v2.0 2025 en français | Maîtrisez les exigences FDA FSMA avec Innovaltech

Formation PCQI FSPCA version 2.0 en français par Innovaltech. Exportez aux États-Unis en conformité avec le FDA.

Exportateurs alimentaires, préparez-vous à conquérir le marché américain ! La nouvelle formation PCQI v2.0 d'Innovaltech est votre passeport pour une conformité optimale aux exigences de la FDA. Dispensée entièrement en français par des experts certifiés, cette formation actualisée vous offre une maîtrise approfondie des contrôles préventifs, une gestion renforcée des allergènes et une reconnaissance HACCP par la GFSI.

Innovaltech lance fièrement sa nouvelle formation PCQI version 2.0 en 2025, essentielle pour les exportateurs alimentaires vers les États-Unis.  Valérie Charest, notre Instructeur chef FSPCA, a complété avec succès une formation de mise à niveau en décembre 2024 - FSPCA Preventive Controls for Human Food Version 2.0. Grâce à cette expertise actualisée, Innovaltech offre désormais en français la toute nouvelle version du cours PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) version 2.0.

Qu’est-ce qu'un PCQI et pourquoi est-ce crucial ?

Un PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) est essentiel pour les exportateurs alimentaires vers les États-Unis. En termes simples, c'est une personne qualifiée, formée pour développer et appliquer des contrôles préventifs basés sur les risques, conformément aux exigences de la FDA.

Les rôles clés d'un PCQI incluent :

  • Développer et mettre en œuvre le plan de sécurité alimentaire
  • Valider les contrôles préventifs
  • Examiner les dossiers et les résultats de surveillance
  • Réévaluer le plan de sécurité alimentaire

Attention exportateurs :

Votre installation assujettie à la FDA doit impérativement disposer d'un ou plusieurs PCQI pour être en conformité avec les réglementations américaines en matière de sécurité alimentaire.

 

FSPCA PCQI v2.0 : Découvrez les nouveautés

  • Évaluation des risques révisée : Intégration des derniers matériels de la FDA pour une analyse des dangers plus précise.
  • Modules entièrement repensés : Cahier et exercices modèles adaptés aux réalités actuelles de l’industrie.
  • Gestion des allergènes : Mise à jour complète pour une gestion optimale des risques allergènes.
  • Formation HACCP reconnue : Reconnaissance par la Global Food Safety Initiative (GFSI) en tant que formation HACCP.
  • Certification 2.0 : Obtenez le nouveau certificat PCQI version 2.0, gage de votre expertise actualisée.

Le programme FSPCA Preventive Controls for Human Food v1.2 sera retiré le 30 juin 2025.

Pourquoi choisir PCQI 2.0 avec Innovaltech ?

  • Expertise de pointe : Maîtrisez les dernières réglementations en sécurité alimentaire et gardez une longueur d'avance.
  • Exportation simplifiée : Anticipez les exigences de la FDA et accédez au marché américain en toute conformité.
  • Expertise reconnue : Bénéficiez de l'expérience d'Innovaltech et de son lead-instructor formée par la FSPCA.
  • Formation 100% en français : Assimilez les concepts complexes dans votre langue, pour une compréhension optimale.
  • Avantage concurrentiel : Démarquez-vous sur le marché avec une certification à jour et internationalement reconnue.

 

Perfectionnez vos compétences avec PCQI v2.0

Restez à la pointe : Bien que facultative pour les détenteurs du certificat PCQI v1.2, la mise à niveau vers la version 2.0 est vivement recommandée par la FSPCA. Anticipez les exigences futures de vos clients en actualisant dès maintenant vos compétences avec cette formation essentielle.

S'inscrire à PCQI v2.0

 

Formation complémentaire recommandée : Défense alimentaire (FDQI)

FSPCA : Évaluation de la vulnérabilité contre la falsification intentionnelle (Formation FDQI)
  • Enrichissez votre expertise PCQI avec notre formation FSPCA en français sur l'évaluation des risques de falsification intentionnelle (IAVA). Cette formation est un élément clé pour obtenir la qualification de « personne qualifiée en matière de défense alimentaire (FDQI) », conformément aux exigences FDA.

Découvrez notre formation FSPCA IAVA en défense alimentaire

 

FAQ - Questions fréquemment posées

 

La formation PCQI v2.0 est-elle obligatoire si j’ai déjà le certificat v1.2 ?

Non, mais elle est fortement recommandée pour rester à jour avec les dernières exigences.

Combien de temps dure la formation PCQI v2.0 ?

La formation intensive se déroule sur 2,5 jours, minimum de 23 heures.

La formation est-elle reconnue internationalement ?

Oui, cette formation est la formation officielle de FSCPA qui est reconnue par la FDA. De plus, elle est maintenant reconnue par la Global Food Safety Initiative (GFSI) en tant que formation HACCP.

Comment devient-on PCQI ?

On peut devenir PCQI en suivant une formation certifiée reconnue par la FDA comme celle proposée par Innovaltech en partenariat avec FSPCA ou en validant une expérience professionnelle équivalente dans le domaine de la sécurité alimentaire et des contrôles préventifs.

Quelle est la différence entre PCQI et FDQI ? La formation PCQI 2.0 inclut-elle la défense alimentaire (IAVA) ?

PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) et FDQI (Food Defense Qualified Individual) sont deux qualifications distinctes :

  1. PCQI se concentre sur les contrôles préventifs pour la sécurité alimentaire générale.
  2. FDQI est spécifique à la défense alimentaire et à la prévention de l'adultération intentionnelle.

La formation PCQI 2.0 n'inclut pas la formation sur la défense alimentaire (IAVA). Bien que la PCQI 2.0 puisse aborder certains aspects de base de la défense alimentaire, la formation FDQI/IAVA est une qualification séparée et plus approfondie sur ce sujet spécifique. Pour une conformité complète, il est recommandé de suivre les deux formations séparément.

 

Vous avez des questions ?

Contactez-nous pour obtenir plus d’informations sur nos formations PCQI v2.0 et FDQI. Demander plus d'informations

Pour plus d’informations sur les réglementations et les exigences :  Site officiel de la FDA – FSMA