SQF Implantation v9
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Formation pour comprendre et mettre en oeuvre les exigences de la norme SQF version 9.
Formation en classe virtuelle-live – Horaire: 8:30-16:30 | Durée: 14 heures | Coût: 625$ | Langue: français
Description du cours
Vous désirez une formation en profondeur du code salubrité alimentaire SQF v9? Cette formation est pour vous! Ce cours est conçu pour les personnes comme le praticien SQF (SQF practitioner), le substitut SQF et responsable du maintien et soutien du système de sécurité alimentaire SQF du site et de sa culture de sécurité alimentaire. Venez développer vos connaissances et compétences pour les exigences de mise en œuvre du code SQF et comment actualiser votre système qualité en place.
Formation donnée par un instructeur-chef. Apprentissage pertinent, interactif et appliqué.
REMARQUE : Le participant se référera fréquemment au code SQF version 9 pendant le cours de formation. Il est recommandé d’avoir une copie du code SQF applicable imprimée ou facilement accessible par voie électronique. Le code peut être téléchargé gratuitement sur le site de SQFI.
Avantages de la formation
À la fin de la formation vous serez capable de :
- Connaître la portée et les différentes catégories des secteurs alimentaires;
- Connaître les éléments du système SQF;
- Mettre en œuvre et maintenir la norme de SQF et les modules applicables;
- Développer, valider et vérifier les plans de sécurité des aliments et du système SQF;
- Connaître les étapes vers la certification et le processus d’audit;
- Comprendre les compétences du praticien SQF (SQF Practitioner);
- Comprendre les différentes non-conformités;
- Nouvelles exigences: culture de la sécurité alimentaire et laboratoires internes;
- Examen à la fin de la formation;
- Certificat émis suivant la formation.
À qui s'adresse ce cours
Professionnel et personnel technique du secteur de la transformation des aliments ou dans un domaine connexe qui doit développer ou maintenir la norme SQF.
Prérequis: avoir suivi les cours « Programmes préalables au système HACCP (HACCP II) » et « Élaboration du plan HACCP (HACCP III) » ou 2 années d’expérience dans ce domaine.
Logistique
Lieu: Classe virtuelle-live
- Un lien sera envoyé par courriel quelques jours avant la date avec les instructions pour vous inscrire sur la plateforme.
- La salle de classe ouvrira 20 minutes avant le début de la formation; Soyez-y, cela permettra de corriger les petits problèmes techniques.
Support informatique: OBLIGATOIRE – Le participant doit avoir:
- Un ordinateur avec une webcam et un casque d’écoute avec micro ou microphone et haut-parleurs intégrés. Les échanges entre les participants sont ainsi favorisés et plus agréables.
- Ne sont PAS autorisés: tablette ou téléphone cellulaire pour suivre la formation, car ils ne permettent pas de faire les exercices de groupe ni l’examen final; un ordinateur est obligatoire.
- Le participant doit avoir une connexion haute vitesse ou intermédiaire.
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Examen à la fin de la formation & certificat
Innovaltech est reconnu organisme formateur agréé depuis 2016 par la Commission des partenaires du marché du travail (#0058304), les formations d’Innovaltech sont reconnues et à jour pour l’industrie agroalimentaire.
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