Tel qu’annoncé plus tôt cette année, une version 10 du code SQF (Safe Quality Food), est attendue pour 2025. Cette mise à jour résulte d’une révision complète de la version 9, incluant une consultation publique et les avis des parties prenantes. Elle promet d’aborder les défis émergents dans le domaine de la sécurité des aliments.

De plus, la version 10 s’alignera sur les nouvelles exigences de benchmarking de GFSI attendues fin 2024. SQF démontre un engagement continu envers l’amélioration des standards de qualité et de sécurité alimentaire.

SQF 10 : Calendrier

Voici le calendrier proposé par SQFI :

• 2025 :
  
  • Q1-Q2: Publication de la version 10
  • Q3 : Implantation de 6 mois minimum

Changements anticipés :

• Cybersécurité : Introduction de la cybersécurité dans la défense alimentaire, renforçant la protection contre les menaces numériques.
• Culture de sécurité alimentaire : Définition de directives plus précises pour renforcer la culture de sécurité alimentaire au sein des organisations.
• Système de notation : Révision du système de notation, avec une possible orientation vers une cotation axée sur les écarts.
• Pré-audit du SQF : Possible retour de la pré-audit du SQF et l’intégration des exigences des clients dans la portée de la certification.

Formation HACCP et certification

Les praticiens SQF et leurs substituts doivent compléter une formation officielle HACCP pour leur certification. L’acceptation sera élargie à tout programme de formation reconnue couvrant les 12 étapes de la méthode HACCP, assurant une compréhension complète des principes de sécurité alimentaire.

CMX1 :  Nouvelle plateforme de conformité du SQF

Pour soutenir la croissance mondiale du programme SQF, SQFI lancera CMX1, une nouvelle base de données de conformité sécurisée le 9 mai. Cette plateforme améliorera la gestion des audits et la délivrance des certificats de certification, assurant une meilleure sécurité des données. Le programme SQF a une présence mondiale avec plus de 14 000 sites certifiés dans plus de 40 pays.

Nouveau titre de praticien SQF certifié

En partenariat avec Exemplar Global, SQFI introduira un nouveau titre de praticien SQF certifié. Bien que volontaire, ce titre vise à reconnaître officiellement les compétences des professionnels ayant une expérience significative dans l’industrie alimentaire et ayant suivi des formations en HACCP et en audit interne.

Restez informés sur la version 10 du Code SQF 

Comme toujours, Innovaltech présentera une formation de mise à jour sur la version 10 suite à la publication du code SQF. Si vous désirez former votre personnel au HACCP ou SQF, découvrez nos formations. Notre service d’audit interne est également disponible.

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Références:

• SQFI
• GFSI